Ingredientes:
-1/2 cebola
-2 dentes de alho
-2 cenouras
- 1 courgette
- esparguete
- seitan previamente temperado à sua escolha
- louro, sal e pimenta
Preparação:
- começar por refogar em azeite os legumes previamente picados (cebola, alho, as cenouras e courgette). Juntar o louro.
- partir o Esparguete ao meio e colocar água e deixar cozinhar e colocar o seitan.
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